冬になるとあちこちからカニの便りが聞こえてきて、「カニ、食べたい！」と心がザワザワし始めますよね。
中には、「一度でいいから、死ぬほどカニを食べたい！」という思いに駆られる方もいるのではないでしょうか。
今回は、そんなカニ好きの皆さんに向けて、カニ一人前の量や選び方、楽しみ方を詳しくご紹介します。
カニ一人前の目安とは？
端的に言うと、カニのむき身の一人前はおよそ300gです。
この量は、カニの純粋な身の重さを指します。カニを丸ごと楽しむ「カニ姿」なら甲羅や殻の重さも含めて、一人前だいたい500gほどになります。
カニ通販の場合、一人前は500g前後が一般的ですが、「一度食べたら満足！」という量を求めるならその1.5～2倍、つまりカニ姿2杯分（1kg）ほどが理想的です。。
お腹いっぱいカニを食べたいなら、どれぐらい？
「死ぬまで食べたい」は大げさですが、「食った!食った！」と満足できる量としては、一人前量の1.5～2倍ぐらいを考えるといいでしょう。
むき身なら600g、カニ姿なら2杯分あれば、十分満腹になります。
参考までに、むき身、カニ姿別の食べられる人数を計算してみました。
◎カニ姿1㎏なら正味700～800gなので、800÷300g/一人前＝約2～3人前
一人前の目安量より少し多めがおすすめ！
おすすめしているのは、目安量より少し多めに注文されることです。
むき身なら、表示重量が正味重量になりますが、姿カニの場合は、個体差があるので、カニ身の量がはっきりとわかりません。甲羅や殻は全体の1～2割程度ですが、実際の身入りは、開けてみるまで分からないということもあるからです。
少し多めに注文する方が、気持ち的に満足感もありますし、万が一、余っても、いろいろな方法で楽しむことができますから、大丈夫です。
最近は、カニ資源の枯渇が問題になり、十分な水揚げがないだけでなく、身が詰まっていないカニも多い傾向にあります。
せっかく注文するのなら、美味しくて身がいっぱい詰まったカニを売っているサイトを選びましょう。当記事おすすめサイトをぜひチェックしてみてください。
まとめ
美味しいカニを心ゆくまで食べたい！そのためにはどれぐらいの量が必要かをご説明しました。
カニの一人前の目安量や、贅沢に食べたい場合の量、さらにカニの種類別の特徴や調理方法、購入と保存のコツなどを参考にして、ぜひおいしいカニをご堪能ください。
きっと満足していただけることでしょう。