おせちの基礎知識

【おせちのイロハ】お取り寄せ通販でおせちを堪能したい！詐欺に合わないためには！？ 　

おせち料理をせっかく通販でお取り寄せするなら、本格的なものを食べたいですよね。 取り寄せするおせち料理には、自分では作る […]

【おせちのイロハ】おせち料理に正しい詰め方がある？それぞれの段に詰める食材や順番

最近は、お節料理を大皿に盛ったりすることもありますが、重箱に詰められていると、「これぞおせち料理！」という印象を受けます […]

【おせちのイロハ】おせちに合うお酒とは？ワインや日本酒などどんな味があう？

お正月におせち料理を食べるときのお酒はどうしていますか？ 伝統的な和食であるおせち料理なんだから、やっぱり伝統的なの日本 […]

【おせちのイロハ】おせちを食べたいけど我が家は喪中･･･喪中はおせちを食べない方が良い！？ 　

お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものですよね。でも、喪中のお正月の場合はどうなんでしょうか。 喪中の場合はお […]