【おせちのイロハ】おせち料理に正しい詰め方がある？それぞれの段に詰める食材や順番
最近は、お節料理を大皿に盛ったりすることもありますが、重箱に詰められていると、「これぞおせち料理！」という印象を受けます […]
【おせちのイロハ】おせちに合うお酒とは？ワインや日本酒などどんな味があう？
お正月におせち料理を食べるときのお酒はどうしていますか？ 伝統的な和食であるおせち料理なんだから、やっぱり伝統的なの日本 […]
【おせちのイロハ】おせちを食べたいけど我が家は喪中･･･喪中はおせちを食べない方が良い！？
お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものですよね。でも、喪中のお正月の場合はどうなんでしょうか。 喪中の場合はお […]
カニ一人前の理想量と満足感を得るための選び方ガイド 寒い季節に心から満足したい！
冬になるとあちこちからカニの便りが聞こえてきて、「カニ、食べたい！」と心がザワザワし始めますよね。 中には、「一度でいい […]
【おせちのイロハ】おせちを祝い箸で食べよう！普通のお箸との違いと３つの種類
お正月におせち料理やお雑煮を食べるときは、「祝い箸」を使っているのではないでしょうか？紅白の包み紙で「寿」などの文字が書 […]
【おせちのイロハ】おせちを食べる順番は決まっている！どのお重から食べれば良い？
おせち料理はお正月に食べるおめでたいお料理で、普段の食事とは印象がだいぶ違い、食べるときには気持ちが引き締まりますよね。 […]