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お正月にかかせない食べ物と言えば「おせち料理」ですよね。 お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものです。 しかし、黒豆・紅白なます・お煮しめなど、普段食べない料理は作り方もよく分からないし、重箱に詰めることも面倒ですよね 。そんな時...

おせち料理をせっかく通販でお取り寄せするなら、本格的なものを食べたいですよね。 取り寄せするおせち料理には、自分では作ることができないような本格的な料理が盛りだくさんです。 新年からおいしくって豪華なおせち料理を食べられたら、とてもいい1年...

最近は、お節料理を大皿に盛ったりすることもありますが、重箱に詰められていると、「これぞおせち料理！」という印象を受けますよね。 おせち料理を重箱に詰めるときに、彩りやスペースの関係で詰めている方も多いかもしれません。 しかし、おせち料理に...

「おせち、今年はどこにしよう…」と悩んでいませんか？ 実は、有名通販おせちのほとんどが、早く予約するほど安くなる「早割」を実施しています。そして、その早割の価格が大きく変動する重要な締切日が、まさに今、10月に集中しているんです！ 「もう少し...

お正月におせち料理を食べるときのお酒はどうしていますか？ 伝統的な和食であるおせち料理なんだから、やっぱり伝統的なの日本のお酒である日本酒をと思いますよね。 お屠蘇をいただいた後は、日本酒を…といきたいところですが、普段から日本酒を飲みなれ...

お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものですよね。でも、喪中のお正月の場合はどうなんでしょうか。 喪中の場合はお祝い事や挨拶など、色々な事に気を遣います。 喪中には、お祝い事は控えるべきとされています。年賀状も控えているのに、新年...

カニは、日本の食文化において特別な位置を占める贅沢な食材です。各種類のカニには、独自の味わいと旬の時期が存在し、季節ごとにその魅力が変化します。この記事では、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、紅ズワイガニなど、日本で人気のカニの種類とそれ...

冬になるとあちこちからカニの便りが聞こえてきて、「カニ、食べたい！」と心がザワザワし始めますよね。 中には、「一度でいいから、死ぬほどカニを食べたい！」という思いに駆られる方もいるのではないでしょうか。 今回は、そんなカニ好きの皆さんに向...