1. 健やかな食と健康– category –

「匠本舗のおせち、早割で予約したいけど『結局いつまでが一番お得なの？』と悩んでいませんか？」 結論から言うと、匠本舗の早割は期間によって割引率が変わるため、今すぐ（第一弾の期間中）予約するのが最もお得です。 この記事では、2027年最新の早割...

お正月におせち料理を食べるときのお酒はどうしていますか？ 伝統的な和食であるおせち料理なんだから、やっぱり伝統的なの日本のお酒である日本酒をと思いますよね。 お屠蘇をいただいた後は、日本酒を…といきたいところですが、普段から日本酒を飲みなれ...

お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものですよね。でも、喪中のお正月の場合はどうなんでしょうか。 喪中の場合はお祝い事や挨拶など、色々な事に気を遣います。 喪中には、お祝い事は控えるべきとされています。年賀状も控えているのに、新年...

カニは、日本の食文化において特別な位置を占める贅沢な食材です。各種類のカニには、独自の味わいと旬の時期が存在し、季節ごとにその魅力が変化します。この記事では、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、紅ズワイガニなど、日本で人気のカニの種類とそれ...

『ニッポンめしあがれ（テレビ朝日系）』などのテレビショッピングで、榊原郁恵さんが「こんなに身が詰まっているカニ、見たことない！」「甘くて美味しい！」と大絶賛しているシーンを見て、どこの通販サイトか気になった方は多いのではないでしょうか。 ...

「お正月くらい、ちょっと贅沢したい」 「でも、通販おせちって当たり外れが大きいって聞くし…」 そんな不安を抱えていませんか？ 実は私も以前、見た目の豪華さだけで選んでしまい、「味付けが濃すぎる…」「素材がパサパサ…」とがっかりした経験がありま...

冬になるとあちこちからカニの便りが聞こえてきて、「カニ、食べたい！」と心がザワザワし始めますよね。 中には、「一度でいいから、死ぬほどカニを食べたい！」という思いに駆られる方もいるのではないでしょうか。 今回は、そんなカニ好きの皆さんに向...

お正月におせち料理やお雑煮を食べるときは、「祝い箸」を使っているのではないでしょうか？紅白の包み紙で「寿」などの文字が書いてあって、いかにもおめでたいという感じがしますよね。 でも、なぜお正月には、「祝い箸」を使うのでしょうか？なぜ、祝い...