おせちの基礎知識

日本人なら知っておきたいおせちのイロハのまとめ【保存版】

日本人なら誰でも知っている「おせち料理」。 そんな、知っているようで実は知らない「おせち料理」。 この記事は、おせち料理 […]

おせちを食べるタイミングは？大晦日や元旦など地方による違い

おせち料理をいつ食べ始めるのかというと、一般的な考え方としてはお正月元旦から三が日です。 しかし、おせち料理を元旦から食 […]

おせちに合うお酒とは？ワインや日本酒などどんな味があう？

お正月におせち料理を食べるときのお酒はどうしていますか？ 伝統的な和食であるおせち料理なんだから、やっぱり伝統的なの日本 […]

おせちを食べる順番は決まっている！どのお重から食べれば良い？

おせち料理はお正月に食べるおめでたいお料理で、普段の食事とは印象がだいぶ違い、食べるときには気持ちが引き締まりますよね。 […]

おせちを祝い箸で食べよう！普通のお箸との違いと３つの種類

お正月におせち料理やお雑煮を食べるときは、「祝い箸」を使っているのではないでしょうか？紅白の包み紙で「寿」などの文字が書 […]

おせちを食べたいけど我が家は喪中･･･喪中はおせちを食べない方が良い！？ 　

お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものですよね。でも、喪中のお正月の場合はどうなんでしょうか。 喪中の場合はお […]

お取り寄せ通販でおせちを堪能したい！詐欺に合わないためには！？ 　

おせち料理をせっかく通販でお取り寄せするなら、本格的なものを食べたいですよね。 取り寄せするおせち料理には、自分では作る […]

おせちを作るのは正直面倒！最近急増中のお取り寄せおせち事情 　

お正月にかかせない食べ物と言えば「おせち料理」ですよね。 お正月には、おせち料理を食べて新年を祝いたいものです。 しかし […]